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“钓大蜻蜓?怎么钓?”托马斯有点不相信。
“蜻蜓是凶猛的肉食性昆虫,看到比它们小个的昆虫,甚至体型和它们差不多的昆虫就会扑上去猎食,包括蜻蜓在内的多种昆虫都是它们食谱上的佳肴。蜻蜓对活动的昆虫很敏感,当我手持草秆的尾部,让草秆头部的小蜻蜓尸体在空中一晃一晃时,大蜻蜓就被吸引住了,远远地就飞扑过来,爬在小蜻蜓尸体上就啃食。我趁它吃得忘乎所以时伸手就把它逮住了,就是这么钓蜻蜓的,玩过吗?”
托马斯摇摇头。
“那你的童年过得很没趣,人生是不完整的,哈哈哈,开玩笑的,请别见怪。”
“那下一步呢?关于你吃蜻蜓的过程。”
“我把大蜻蜓头部、腹部去掉,捉住它的翅,放在火上烤,烤得外焦里嫩,香气四溢时就可以吃了。蜻蜓胸部肌肉发达,吃起来香嫩可口,比烤鸡肉还鲜美。当然,这是小时候干的事,家境不宽裕,吃肉少,肚子里油水少,才谗这口小肉。蜻蜓是益虫,千万别吃!保护生态环境,人人有责,啊,对吧。”
托马斯点点头,说道:“对,那现在中国还有人吃蜻蜓吗?”
“很少有人吃蜻蜓成虫,但有不少人吃蜻蜓幼虫,就是水虿,我们那里的土话叫鱼虱子,也有人叫水蝎子。据说中国有的地方水虿卖得比河虾还贵,是一些人口中的美味。”
托马斯觉得很不可思议,摇摇头,说道:“吴教授,你也吃过水虿吧?”
“小时候吃过,长大后懂事了,知道蜻蜓是益虫后,就不吃了。现在时常吃斋念经,原因之一就是超度那些过去的腹中亡魂,嘿嘿嘿。”
“我知道你常常吃素,不过听说是因为要减肥吧。”
“哈哈哈,减肥超度两不误。”
“你是怎么吃水虿的,我觉得那个东西很难入口,很恶心。”
“这方面你的经验就少了,好看的东西不一定好吃,相反的,有一些东西好吃不一定好看,蜻蜓幼虫就是这样。”
“看来你对吃的很在行啊。”
“当然了,说到美食文化,在这个星球上,中国称第二,就没有哪个国家敢称第一了。”
“也包括吃虫子吗?”吉姆听到吴京生聊吃的很兴奋,大声问了句话。
“对,其实,很多虫子都是美味,蜂蛹、天牛幼虫、蝉等等,当然,还是那句话,蜻蜓是益虫,别吃。”
“你小时候是怎么吃水虿的?”托马斯问道。
“水虿一般生活在较干净的水中,本身也不太脏,抓到一小盆子以后,用清水涮洗干净,特别是把附在它们身上的泥沙涮洗掉,然后就整只下锅爆炒,可以加入辣椒、盐等调味,炒熟后香脆可口,营养丰富,滋阴补阳。也可以把水虿用油炸了,或用竹签串成一串洒上盐烤熟了吃。在中国一些农村里,这种美味一年也吃不上几回,吃上一顿,能回味上好几个月,用来待客,就是十分给客人面子了,只有贵客才能有这种待遇。”
吉姆听了咂咂嘴,说道:“等天黑,蜻蜓走了,我们也到河里捞一些水虿,请吴教授摆弄摆弄,我们也尝尝这种贵客才能吃到的食物。”
托马斯忙说道:“你们吃吧,我可不敢下口。”
约翰逊说道:“本来我也不敢吃虫子,但水虿咬得我遍体鳞伤,我要报仇,你们有谁不吃,就给我吃,我保证吃得一个不剩。”
威廉姆斯和罗德里格斯者都大笑着表示,他们的那份让给约翰逊吃,算是对兄弟报仇雪恨的支持。
本来被蜻蜓围困,大家都惶恐不安,也很郁闷,觉得时间过得很慢。但是吴京生一聊到吃的,大家都轻松多了,暂时忘了当下的窘境。
吴京生透过帐篷上的小孔朝外望去,说道:“托马斯,这个海岛的气候很奇怪,我们周围的雾已经很淡了,但海岛腹地的山林还笼罩在浓雾中,远远看起来好象仙境那样。”
“是啊,可能是因为山林地带空气潮湿所致吧。”
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