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虽说中午人挺多,但二楼依旧没坐满,尤其是包间。
许淮和觉得情况已经算不错了。
一家新开的酒楼能在第一天就有这么多生客已然超出了他的预期。
也不枉费他打了那么久广告,还给铜板给小孩,教人唱广告词。
自家几个人已经被安排到了二楼的包间用饭。
许幼清、许淮和两个人吃的满嘴流油,只有杨淑君还保持着长久以来养成的教养。
许淮和也跟着吃了几口,就急着去楼下大堂盯着,害怕第一天出些什么事。
“小二,结账!”说话的是之前的年轻夫人。
这回是郑大熊过去的:“客人稍等。”
随后朝柜台秦掌柜处走去:“掌柜的,三号桌买单!”
秦掌柜很迅速的找到相对应的单子,上头的消费钱数已然算好。
“三号桌共计消费二两银子,打折后是一两六钱。”
郑大熊听完拿着单子就过去报了费用,那夫人很是爽快的付了钱,问都没多问一句。
无他,她坐的桌上也放了一张单子,可以清晰的看到自己的消费情况,属实十分透明。
她这会儿也不得不承认,这酒楼东家还真是个人才,生意能做成这般。
不出意外的话,她以后还会经常来这吃饭,希望家里那个木头桩子不要多管闲事才好。
“小二,帮我将这半只卤香鸡同这剩下的糖醋排骨打包”
……
许淮和刚走到柜台,秦掌柜脸上就抑制不住自己的笑容。
“东家,我算了下中午到现在的单子,足足进账三十六两又三钱!”
他脸都要笑歪了,在镇上之时,七八天也不一定有这营收。
他可真真是佩服许淮和的生意头脑,酒楼做成这样何愁不赚钱?
许淮和听了后也露出轻松的笑:“以后会越来越好的,这才只是开始。”
很是不谦虚的一句话,但秦掌柜却异常之相信:
“有东家在,自是会越来越好的。”
中午这一波过去后,酒楼众人都已累得不行,不想晚上客流量更甚。
到最后连包间都坐满了人,都是被先前客人推荐介绍而来。
想要确认这淌平轩是不是真如其他人所说的一般好吃。
许家三个都被挤到柜台后头的账房里,吃着果盘斗着地主,倒是十分自在。
直到晚上九点多,最后一桌客人才终于离去。
许幼清已经在账房的小榻上睡着了。
一天忙下来,所有人都累得不行。
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