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没过多久何有为又匆匆赶了过来,效率出奇的高。
“老板,地方我看好了,平江路跟望江路人字交叉口,那里人流量比较大,不过问了几家店,都没有要出租的意思,怎么办?”
林东笑道:“人流量大也不一定适合,你还要看看那些人都是干什么的,只是匆匆路过没有停留的时间也不行,买东西肯定需要花时间挑选产品,如果连几分钟的时间都没有,你指望谁买你的东西?”
何有为挠头道:“那我再去找找?”
林东想了一会儿说道:“这样吧,我跟你一起去,正好教给你如何挑选店铺位置,以后要是开连锁店再找店铺你就比葫芦画瓢,按照我给你教的办法挑选。”
林东打了一辆出租,领着何有为往平江路赶去。
“我说的人流量大,不是说大马路上来往行人多,而是店铺门口的街道上人流量如何,是否靠近住宅区,你要综合考量各种因素。比如眼前这条街,为什么马路上人来人往,这条街看起来却那么冷清?”
何有为摇头道:“不清楚,东西卖得太贵?还是离住的地方太远?”
林东点头道:“最近的住宅区距离这边有一千米以上的距离,步行大约要十五分钟左右,要是你的话会因为买一样东西走十几分钟的路吗?要是我肯定不会,反正卖东西的店又不是只有这里有。”
何有为好像明白过来什么,问道:“老板,你的意思是店铺必须要靠近住宅区,大家都不喜欢走远路?”
林东笑道:“这只是一方面的因素,人都怕麻烦,要是商店离家就一两百米甚至更近,我为什么要跑那么远去买东西?除非商店卖的东西其他地方没有。”
何有为眼睛一亮,说道:“咱们的果汁饮料市面上卖的很少,就算有卖的也没有咱们品种齐全,什么口味都有,其他地方想买又买不到,所以有些想要尝鲜的顾客也会多走一点路来买我们的产品!”
不得不说,何有为虽然文化水平不高,但是理解能力还是很不错的,林东只是讲了一些理论性的东西,何有为马上就能运用到实际问题上来,潜力不小。
“你说得对,但是长久下去顾客还是会觉得麻烦,就像你吃惯了猪肉肯定想换换口味,吃羊肉牛肉,果汁饮料品种再多也就那些常见的类型,如何拴住你的顾客?这就要靠你的服务态度。你卖东西冷冰冰的,好像别人欠你钱一样,你觉得谁爱买你的东西?”
何有为挠头道:“就是对待顾客要热情,最好笑脸相迎?”
林东严肃道:“一个品牌想要打响,产品质量是最重要的一环,服务态度其次,广告宣传只能起到锦上添花的作用,不能保证你一定能卖出去多少产品。之前我也跟你说过送货上门的事情,这就牵扯到服务态度问题。”
顿了顿,林东继续说道:“什么是服务态度?就是你卖东西怎么对待顾客,跟你说点比较专业的东西,我们实际上是捆绑销售,表面上看是卖果汁饮料,同时卖出去的还有我们的服务,你怎么让顾客知道你服务态度好?卖东西的时候要热情,不管他买不买,你要让他觉得舒坦。”
“顾客不买可能有亲戚想买,他朋友想买,他孩子也可能喜欢喝果汁,顾客这一会儿不买,可能第二天又带着亲戚朋友孩子来买,但是如果你冷着脸,人家不买你就要赶人离开,你可能失去的是一大批客户。”
何有为突然发现虽然自己开了那么久的商店,赚到的钱却不多,学到的东西更是少之又少,林东说的东西浅显易懂,看起来很简单,但是大部分做生意的都不一定能想到,就算想到了也可能不愿意去做。
“老板,我以前还觉得你就是有俩臭钱的小屁孩,现在我算是看出来了,你这是肚子里有货,所以做生意才能发财!”
林东摆手道:“我这是在给你传授经验,理论知识。我研究过很多国内外的例子,自己也想到了一些东西。你能听进去最好,听不进去也没关系,以后你的销售业绩决定了你能拿到多少钱,我不可能替你卖东西还要给你发工资。”
何有为深吸了一口气,问道:“老板,你刚刚说什么捆绑销售,为什么说卖东西的同时也卖出去服务?”
林东笑道:“其实这个说法也不完全正确,现在咱们卖果汁饮料,以后可能也要卖其他饮料,你能卖别人也能卖,你卖的果汁质量好,人家也不差,到最后拼的就是谁家服务态度更好。实际上到最后卖的就是服务,产品倒成了次要。”
何有为咧嘴道:“我懂了老板,现在市面上卖果汁饮料的不多,咱们要打好基础,产品质量好,服务态度也好,等咱们做起来这个牌子以后,其他人想要跟咱们争肯定争不过!你产品质量好,我也不差,我服务态度更好,你服务态度跟上去了,我们又有其他的新鲜服务项目,咱们总能快人一步!”
林东拍了拍何有为的肩膀,笑道:“老何啊,你这理解能力真是可以,你说你趴在学校里开个小商店多屈才?还好我把你拐过来当销售,不然你可是要埋没了!”
何有为不好意思地挠了挠头,说道:“老板,你可别夸我,说不定我尾巴会翘上天,说得好不如做得好,等我做出来成绩你再夸我也不晚。”
何有为人倒是实在,林东忍不住点了点头。
“也对,咱们还是回到之前的问题上来,怎么选店铺位置,首先要考虑到跟住宅区的距离远近,还要考虑到附近居民的消费水平和消费习惯,比如他们家庭条件怎么样,是温饱还是小富,平时买东西喜欢买什么类型的,主要食品花得多还是副食品花得多,等等,这都需要你去调查。”
何有为点头道:“我懂了老板,这就是综合考虑各种因素,选店铺位置以后就要按照这个标准来。”
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