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“孙婶子,我也就是瞎琢磨的”柳知梦有些不好意思的挠挠头。
“你啊,就是谦虚,这菜也做的差不多了,先端出去吧,大家伙应该都饿了”
一旁的赵氏则是一脸自豪,有人夸赞自家闺女,能不高兴吗。
“成,我在煮个鱼丸汤就成,这鱼骨头都熬好久了,汤也很浓稠了”。
柳知梦揭开鱼骨汤的锅盖,好家伙,奶白奶白的汤汁,咕噜咕噜的冒着泡泡,把鱼骨头挑出来,下入做好的鱼丸,煮几分钟就行了,刚刚煮水煮鱼片,剩下的油炸,也配着白炒了个油渣白菜。把鱼丸汤盛了一大碗出来每样菜都装了一碗出来,打算一会给老宅的大林哥哥小忠哥哥还有那个受伤的少年送过去。
“梦丫头,好了没,馒头啥的可都快冷了哟”柳修远进了厨房,看着还在忙活的柳知梦问道,
“好了爹爹,把这些先端出去吧”说完指了指做好的几个菜。从蒸锅里把蒸的剁椒鱼头端出来,撒上葱花花椒,又烧了热油淋上去,剁椒鱼头也搞定。赵氏几人把做好的菜都端了出去。
柳知梦正打算也跟着出去吃饭,瞥见案板角落放着的生腌虾蟹,拍了拍脑门,好家伙,差点把这个忘了,还有一盆剥好的生蚝呢。
柳知梦把生腌的料汁倒了一半在生蚝肉的盆里,生蚝肉不用腌制太久,拌一拌就可以吃了,又加了少许盐,搅拌均匀,偷偷尝了一个生腌虾,虾很新鲜,一下就脱壳了,把肉吸溜进嘴里,爽滑劲道有嚼劲,鲜甜鲜甜的,不错,虽然调味料缺乏,但是胜在原材料新鲜,又没有啥污染。
“好啊,姐姐,你在这里偷吃呢”正准备吃第二个。柳云清从门外进来。
正在品尝味道的柳知梦被突如其来的喊声吓一跳,呛得一直咳嗽,好不容易缓过来,看到作俑者,不禁没好气的瞪了自家弟弟一眼。
柳云清很无辜,他可是来叫姐姐吃饭的,没想到一进来就看到自家姐姐自己在这吃起来了。
被人撞见偷吃,柳知梦还是有些不好意思,赶紧把生腌每样又留了一碗,端起生腌虾蟹,把腌的生蚝递给自家弟弟,催促这柳云清出厨房。
“梦丫头,你可算出来了,大家伙可都等着你呢,我可是馋的直流口水了”柳大壮永远是最积极的,在吃方面。
柳知梦放下手里的生腌,才发现大家伙都还没吃呢,还都等着自己,不好意思的挠挠头,看了自家弟弟一眼,要是这小家伙说自己在厨房偷吃,那可就是太丢脸了,自己也就是尝了尝味道。
“大壮叔,嘿嘿,这不是来了嘛,大家伙也快些吃饭吧,天都快黑了,肯定都饿了”
“饿倒是没饿,就是被你做的菜馋的不行”柳大壮拿着手里的馒头,眼睛盯着桌子上的几道菜。
“大壮叔,可是要感谢你给咱们送了这个鱼呢,那条石斑鱼我可是做了三道菜呢”
“哦,哪三道菜”柳大壮好奇的问道,不只是他好奇,院子里的众人都很好奇。
“嘿嘿,那咱们一边吃着,我再每道菜都来介绍一下”柳知梦小大人一样,清了清嗓子,假装咳了一声。众人也拿起碗筷,开始夹自己想吃的菜,
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