36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第429章 时光味道(第1页)

咬下去第一口,胡晓辉差点尖叫,肉质嫩到不行,特别是还有丰富的汁水!

“嗯,真的好吃哎--------”她一只手托着纸质的饭盒,一手用竹牙签挑着炸猪排蘸辣酱油吃。

吃到高兴处,站旁边的王建东都能清晰的听到她嘴里“咔呲----,咔呲----”的声音!

陈露和她一样,嘴里也连声说道:“味道赞的。”不过她搭配的调料是番茄酱。可能吃得着急,嘴角上有小股的红色番茄酱直往下淌。

谢路得和王建东没有要炸猪排。俩人看着她们狼吞虎咽的模样,相视一轻轻一笑,不做声。

对于这种大荤而又稍显油腻的食物,王建东向来是不太欢喜吃的。

讲真的,上海的美食,零零种种应该算不少了。

不过,提到阿拉上海的炸猪排,却可以说是其中一个特别神奇的存在,甚至可以说算是一户人家当时饮食的“高级”状态。

这一块肉,上得了厅堂,下得了街巷,更是多少上海人舌尖上的缱绻。

即使你知道它热量高,很多人却依旧抵挡不住它的诱惑。

就算是猪肉涨了价,上海人对炸猪排的热情也不会有一丝的消减。走进一间熟悉的小店,点上一块油灿灿滋滋冒着热气的老上海炸猪排,幸福有时候就是来的这么容易。

哪怕在物资紧缺的五十到七十年代,上海人也还会用擀碎的苏打饼干代替面包糠,别有一道风味。

像大多数人家一样,虽然不是常常有吃,但从小辰光开始王建东就不止一次看父母做炸猪排。

大排买来后,先要挨刀,用刀背拍打大排,将大排捶松。最后完成时,一块大排已经撑得有先前的两倍大。

接着是上浆,鸡蛋、料酒、盐、淀粉等搅拌均匀,浸润每块猪排,再裹上面包糠。然后投入油锅里炸,看油花翻腾,捞起沥干,送入盘中。

一块炸猪排到此完成。

酥脆的外壳,像座堡垒,牢牢护住鲜嫩多汁,饱满紧实的猪肉。彷佛只要咬上一口外脆里嫩的猪排,瞬间就会使人满血复活。

再用刀切块,配上辣酱油就可以趁热食用了。

满满都是回忆。

充满了家的味道。

王建东至今仍清晰的记得,刚出锅时,每每还能听得到猪排表面热油气泡爆裂的嘶嘶声,香气扑鼻。

胡晓辉满嘴都是辣酱油,吃着吃着竟然有点小感动起来。

她一再感叹道,“现在想起来小辰光姆妈的炸猪排,表面特别脆亮,吃到嘴里更是有种锅巴的咀嚼感,嘎吱嘎吱,非常耐嚼的。”

“非常耐嚼倒是很贴切。”谢路得却根本不懂风情,笑话道:

“因为阿拉父亲的缘故,小时候猪肉我家里倒是不怎么缺的。只是,奶奶做出来的那些炸猪排,我怎么就不记得有你说的那样好吃?”

胡晓辉白了他一眼,继续啃手中的炸猪排。

谢路得却没有停止刚才的话题:“说实话,就是因为小辰光吃多了奶奶做的炸猪排,以至于我对于那些油炸的东西到现在也不是很感兴趣的。”

王建东,还有陈露都哈哈笑了起来。

胡晓辉停下来吃的动作,放大声音说道:“阿哥你听清楚,我刚才说的是我姆妈做的炸猪排,好伐?”

陈露忍不住腾出手来,在谢路得肩膀上重重拍一记。吐吐舌头,她然后说道:“你奶奶做的饭菜就不要说来,哎呦------”

这个进化也太方了  赘婿之杀神回归  重生归来黎书含寒霆  在日漫世界打架只能用国产子供向角色怎么办  携美女荒野求生宁鹏  魔改剧情逼我当女帝  超甜前妻不好追  顾少夫人很嚣张  12221121韩青丝  偏执霍少替身妻  一部没有结局的小说  我就是不缺钱穆飞  溺宠甜妻休想逃  黎书含寒霆的重生文  听说爱情十有九悲江珊  江珊沈易沉  海贼之东海山贼王  鸿蒙天阙  全民兽化我开局变成霸王龙  我开局变成霸王龙陈楚  

热门小说推荐
高冷医妻:这朵桃花扛不住

高冷医妻:这朵桃花扛不住

作者立早清淇的经典小说高冷医妻这朵桃花扛不住最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说颜值超高,情商超飒,医术超精,性格高冷唯独恋爱白痴简称三超一高一白痴的燕大女神南杭,在生日前夕发现了刚领证的男朋友与别人从小定了娃娃亲,定亲的对象还是自己最崇拜的师姐。众叛亲离之下,南杭不动声色的辞职,留下离婚协议书,瞒着所有人,在生日来临之时,默默的搭上了飞去日内瓦的飞机成为一名无国界医生。再次见面时,南杭小腹微突,陈一臻烂醉如泥。豪门顶级世家,被军友称为大哥的红三代陈一臻为了自己外交官的梦想,...

美味邂逅:农女小厨神

美味邂逅:农女小厨神

书海阁小说网免费提供作者伴雪的经典小说美味邂逅农女小厨神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说美女食神柳倾一朝穿越古代,偶然得知此处海鲜,无人问津,准备大展身手致力于海鲜事业,发家致富,成为海鲜大咖,奈何被继母连番暗算,幸得金舌头林枫帮助,开酒楼,赢大赛,一路过关斩将,所向披靡。娘子!娘子!我要吃鲍汁捞饭!佛跳墙!满汉全席!摇尾巴。嗯?亮刀子。。。。林枫极速后退,娘子我错了,我好养活,做啥吃啥!...

强明

强明

理论上,他是一个大明的官,但他还有一个副业海盗!当官和当海盗,都是充满了前途的两个职业。海盗抢得,为什么我抢不得?这是他的口头禅。巡检是再小不过的...

儒武争锋

儒武争锋

千年前穿越异世,成就一代儒圣,却遭武帝暗算身陨。千年后再世重生,武帝尽绝儒道传承,独尊天下,飞升天外之天。昔日儒圣秦枫面对武帝神像,握紧手中剑天外天重逢之日,便是你血债血偿,身死道消之时!纵横老司机,7月冲榜,每日五更,日更一万,群89798139...

每日热搜小说推荐