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24过年篇B
(周家)
今天的最后一集播完,大家各回各家。
周成真回到自家院子时,三叔带着晴晴玩摔炮,看起来像黄优悠买的那种。
晴晴见哥哥回来,举起手里的炮给他。三叔帮她说,“妹妹让给你玩呢,接着啊。”
周成真皱着眉拿过摔炮,害怕它在手里爆,赶紧扔到很远的地方。但是摔炮滚了很远,就是没响。
“你还是不是男生啊?咋这么没力气?”三叔笑道,“使劲摔才会响。”
周成真撇撇嘴,走过去捡起小摔炮,想起今天旋风冲锋最后被铁狼号超过,气的抬手猛朝地上砸,“去你的合体气流!”
“啪!”
摔炮的响声,让周成真心情瞬间舒畅,甚至变得有些平静,把输比赛的怨气都发泄在炮上。
原来放炮还有这么个功能啊?周成真看着手掌,发现了什么不得了的事。
这时,一股很香的味道传来。
是油的味道。
周成真推开厨房的门,奶奶和爷爷在厨房里忙活,叔母帮忙打下手。
“你们在做什么?”
“嗯?你回来了,我们在蒸馒头炸丸子。”叔母回答。
“哦。”
周成真想起奶奶常说的,二十九,来过油蒸馒头,今天是炸丸子的日子。
说是炸丸子,除了丸子外,也会炸些莲菜、酥肉、豆腐,有条件还会炸鱼,过年请客人吃饭时好有菜招待。
周家的丸子有两种,一种肉丸子,一种萝卜丸子。
二叔负责搅拌丸子面糊,叔母在案板上揉面,爷爷和奶奶搭档炸,站在大油锅前面等着油热。
“妈,这中了不?”二叔问奶奶。
“行了,给我吧。”奶奶嘴上说行了,到手了还是要自己再搅拌两下,总怕累着儿子了。
二叔把面糊给了奶奶后,就去帮叔母揉馒头。
爷爷示意奶奶,“试试油温,应该差不多了。”
奶奶用筷子沾了点面糊,慢慢抖进油里。
“滋啦滋啦~”
面糊与油接触的地方不断冒泡,咕嘟咕嘟响。
“行了,下吧。”爷爷命令道。
奶奶往手上倒了点油,手放在面糊上,靠挤压,从弯曲的食指缝隙中,挤出一小团面糊。勺子在油里快速点了下,将这一小团面糊挖下来,丢进油锅里。
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