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虽然不会请外人,但是至少自己高兴,最近天气比前段时间冷了很多,胡柏决定明天出去一趟,顺便把菜买回来。
胡柏看了看,桌子上有笔和纸,穿上鞋过去算,把明天要买的东西都记上。
天冷的好处就是东西一时半会坏不了,还需要买一些米面,喂小鸡的小米家里也没有多少了,需要再买一袋回来,这么一算,二两银子好像不够。
胡柏把每一种东西的价格都写在后面,经常出去买东西,价格是多少,心里都有个差不多的数,写完了之后发现还差一小半。
“江途,帮我拿一两银子。”胡柏小心翼翼的把墨吹干。
“好!”江途立马站起来过去。
胡柏看着他的背影,哭笑不得,不就拿个钱吗,怎么跟领到糖的孩子似的。
“只要一两?”
“对,一两就行。”胡柏点头,养鸡赚的钱胡柏都放在这个箱子了,左右家里只有他们两个人,钱放在哪里只有他们两个人知道。胡柏花钱的地方不多,除了养鸡的投入,花销最大的地方就是买食材。
至于江途,胡柏跟他说过几次,想要什么东西直接说,自己拿钱去镇上买也行,不过来这里这么长时间了,江途从来没去过镇上。
胡柏感觉他对镇上好像有一种抵触,说了几次,看他一直不愿意,也没再继续说。
不过每一次去镇上回来的时候,胡柏都会给江途买点东西。
东西不多,有时候是个糖葫芦,有时候是一包糕点,反正每次都要带。
第二天一早,胡柏吃完饭,跟江途说了一声,下山去借车。
路上开始盘算最近的收入,家里的鸡一共卖出去两批,都是酒楼要的,第一批数量不多,只有三十来只公鸡,母鸡都被他留下了。
第二批数量稍微多点,一百二十只,一共收了十六两银子。
但是这十六两银子基本上没剩下,现在的情况是勉强维持了个收支平衡。
家里剩下的银子不多了,胡柏昨天算了一下,还剩十三两,剩下的都是些碎钱。
不过家里多了不少鸡,大公鸡还剩五十多只,半大的小鸡有二百多只,刚破壳到两个月这部分是五百只左右。
一个月前胡柏就想到了过年,所以现在两个月大的这几批最多。
他们家的鸡长的速度快,两个月基本上能赶上别人三个月大,四个月左右就能直接卖出去。酒楼最喜欢用这么大的鸡,因为价格会比七八个月的鸡便宜。
胡柏也不会硬拖着,越往后长肉的速度越慢,虽然价格贵了点,但是比起效率来还不如这么大就卖掉。
别人家养的鸡大概五六个月下蛋,他们家的早了一个月左右,胡柏感觉这和平时吃的东西有关系,吃虫子长大的和吃草长大的毕竟不同。
不过那群半大鸡也快下蛋了,胡柏打算把其中的母鸡留下来一部分,年前下蛋,等年后的时候就可以孵鸡蛋,带着小鸡出去觅食。
只是年前的鸡蛋要找个好销路。
酒楼需要的鸡蛋有限,毕竟能用到鸡蛋的就是那几个菜,胡柏开始考虑哪个地方用鸡蛋用的比较多。
手里揣了几两银子,先去街上转悠了一圈,走来走去走到了糕点铺外面。
镇上有名的糕点铺门外排了一群人,胡柏看了一下,决定先把糕点买完再去买其他的,毕竟这东西最轻了。
前面五六个人,伙计的速度很快,不大一会就轮到了胡柏。
“一斤红豆糕,一斤糯米糕。”胡柏要了两斤。
“好嘞!一斤红豆糕,一斤糯米糕,一共五十二文钱。”
“涨价了?”胡柏掏钱随口问了一句,上次买的时候好像只有四十几文。
“客官,这天气冷了,粮食和鸡蛋的价格都贵,有时候还买不着,我们也是没办法……”
“也是。”胡柏点头,最近米面的价格是贵了不少。
“等等,鸡蛋?”胡柏突然顿住,感觉找到了个好销路。
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