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第254章（第2页）

年岁将鸡翅洗净，在上面切了十字刀口，加入甜美的蜂蜜、浓郁的蚝油、酱香的酱油进去，加上姜片去除腥味，又撒了盐和黑胡椒粉调味，最后挤入了半个柠檬的汁水进去。

将鸡翅抓匀腌制后，将鸡翅放在烤盘上，每一块鸡翅上都像盖被子一样，盖上一片柠檬片，再将腌制酱料一同倒进去烤制。

此时柠檬脆片已经晾凉了，邹奶奶和年花息各拿了一片品尝。

那原本软塌塌的柠檬片，已经在热力作用下变得很硬，果肉也缩水了不少，但是闻上去有一种温润的果香味道。

咬一口，瞬间碎裂成小块，脆得像是薯片，而且一点也不费牙。

原本的柠檬酸味被糖汁调和了，又因为最开始的煮制过程恰到好处，并没有苦味残留其上，吃起来甜甜脆脆的，当小零食再好不过。

“真没想到，还能做出来这样式的小吃。”邹奶奶吃了一口，惊讶地看着这手里小小的脆片。

“还有这个柠檬汁也很好喝。”年岁给他们两人各倒了一杯。

那用来煮柠檬脆片的沸水，不仅糖汁充足，散落其间的柠檬汁也被沸水洗礼，变得更加浓郁。

整体喝起来，水果气息浓了几倍，酸酸甜甜的，配上柠檬脆片，简直是绝佳的夏日下午茶。

年岁看着逐渐西沉的太阳，心里有些急，顾不得悠闲多吃，加快了手里的动作。

年花息也不贪嘴，拍了拍手上的碎屑，重新拿起了笔。

年岁将金桔洗净，用盐水浸泡后，冷水下锅煮沸。

那一个个硬币大小的金桔，圆滚滚地漂浮在水面上，看着还挺讨喜的。

煮熟的金桔切开来，里面的果肉已经泡得鼓鼓的，将切好的金桔再次放入冷水锅中，加入水、适量的冰糖，一边熬煮，一边不停地搅拌，避免糊底。

那橙色的金桔皮和淡黄色的果肉，在越来越浓稠的糖汁中浸润了甜味，当整体变粘稠的时候，将柠檬汁挤入其中。

最后熬成糊状时，年岁将其盛出。

与此同时，柠檬烤鸡翅也顺利出炉，年岁又把冷藏室内的柠檬无骨鸡爪拿出来装盘。

“妹妹，步骤都写清楚了吗？”年岁问着年花息。

“当然啦，老姐交给我的任务，我当然是做得完美无瑕！”年花息展示着自己工整的字迹和有条理的步骤，对着年岁敬了个礼。

四种吃的、一种喝的端上桌，虽然都有柠檬的存在，但是样式丰富，香味诱人。

“栀岁，你真是厉害啊，我就从没想到过，还能用柠檬配合着别的食材做出来一桌子菜！”邹奶奶用遍布皱纹的手竖起了大拇指。

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