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肉沫汤面(第3页)

窗外阵阵飘香,程帆坐不住走来,被眼前的盛景所吸引,小锅子里的肉馅儿浸染上红油,像是一颗颗红玛瑙。

最后,程夏撒上一点点葱花,

色香味俱全,看得程帆挪不开眼,不知吞咽了多少回口水。

关掉酒精炉子,程夏把小不锈钢锅端回室内。

用电热水壶,把挂面烫熟。

1kg挂面,这里卖22元。

差点连挂面都要吃不起。

好在挂面能吃很多顿,平均一顿四五块钱,比预制菜便宜,这样一想她不心疼了。

半碗面汤,请入烫好的面条,挖两勺肉臊子,因为肉臊子里加了辣椒油和食盐,面条不需要额外加盐。

这时候微波炉里的鸡蛋羹也好了。

程夏用勺子挖两勺肉沫到蛋羹,一碗肉沫鸡蛋羹大功告成。

望着饭桌上的肉沫面条,和肉沫鸡蛋,怕不够下饭,程夏还从冰箱拿出一罐红薯叶酸菜。

一桌的丰盛美食,看得程帆目瞪口呆。

没有厨具,还能这样做的吗?

电视剧里,光鲜亮丽的大厨们都有很多刀具厨具,他妹妹只用家里有的工具,水果刀、电热水壶、酒精炉子、微波炉,手工制作了这么一顿丰盛晚餐,程帆简直不敢置信。

“吃啊。”程夏挖一勺肉沫水蒸蛋,蛋羹入口即化,肉沫香香辣辣,油汪汪的,补充了腹内缺乏的油水。

饭桌被风吹得摇摇晃晃,程帆撵了块纸团,垫在桌角,才终于不晃动。

因为室内闷热,兄妹俩把折叠饭桌放到室外,水泥地板被太阳晒得滚烫,夜风裹着露气,还算凉爽。

程帆也有模学样挖一勺肉沫水蒸蛋,肉沫被.干煸出大部分油脂,肥而不腻,油香油香。

最重要的是肉沫竟然不干不柴,一点不塞牙,辣椒油在口腔里火热奔腾,给平淡的生活带来不一样的刺激感受,抚慰了疲惫的心灵。

肉沫挂面也不错,吸溜吸溜,面条爽滑柔软,能吃到小麦子香,很好嗦。

端起碗喝一口辣汤,漂浮在汤水表面的红油,看着唬人,其实还没有肉沫鸡蛋羹的辣度高。

面汤咸鲜,叫人欲罢不能,几口下肚,额头鼻尖沁出热汗。

出一身汗,毛孔舒展,享受着夜风,舒服又惬意。

饭后,程帆主动帮忙收拾碗筷。

程夏没有拒绝,得养成他的习惯。

她可不想以后当个老妈子,专门照顾别人。

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